最近朝晩がめっきり涼しくなって、いよいよ鍋がおいしくなる季節がやってきました。 ちなみに私は鍋料理には目がなくて、特に豚のしゃぶしゃぶとキムチ鍋は大好物で、よく冷酒を片手に食べまくります。昔は牛肉をよく食べたのですが、最近では豚肉の方をよく…