この努力は素直に凄いと思うのですが、個人的には本物のうなぎを食べたいなと思います。 ただ、近年の漁業事情を考えると、うなぎを食べること自体が贅沢になっていくのかなとも思ったりしています。 それはそれで寂しいですね。
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