やね日記

或る大阪在住Mac使いの道楽な日々

布施の丿貫で鮮魚白湯そばをいただきました

一昨年、森ちゃん関西ラーメンファイルで店の名前を知り行こうと思っていましたが、たまたま休業日だったりなどでタイミングが合わずに一年以上経ってしまいました。
今回、ようやく初めて訪問することができました。

https://miil.me/p/brxwk

今回は鮮魚白湯そばを食べてみました。
スープを飲んでみると鯛の風味が口いっぱいに広がりました。
中細麺にもよく絡んでとても美味しかったです。
好みのレアチャーシューも入っていて、満足の一杯でした。

他には煮干しそばもあるようで。
替え玉も和え玉や牡蠣玉などバラエティーに富んでいて、いろいろと工夫がこらされています。
近鉄布施駅から南へ少し歩きますが、行った甲斐があったお店でした。
布施には立ち寄ることが多いので、また食べに行きたいですね。

丿貫

関連ランキング:ラーメン | 布施駅小路駅(大阪市営)俊徳道駅