ちょうど、漫画「もやしもん」でも大学で日本酒などの醸造をやっている場面があるのですが、それと情景をだぶらせてしまいました。 私は、ほぼ毎日アルコールを摂取する酒好きですが、特に美味い吟醸酒には目が無いです。 吟醸酒は、どんな料理と一緒に飲ん…