もやしもんを読むようになってから、結構発酵ものに興味を持つようになったので、こう言う雑誌の特集は是非読んでみたいと思いました。 関西の書店中心で売られているとありましたが、もともと大阪に住んでいますし、明日にでもどこかの本屋で手に入れようと…