あくまでも推測ですが、我が国ではそれほど鰻の需要は多くないのではと思います。 土用の丑などのイベントで、スーパーやコンビニエンスストアが販促に乗り出す結果として需要そのものが作られる。 まあ、中国をはじめとする諸外国での需要増加や、その中で…
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