以前、玄米さえ食べていれば生き延びることが可能という話を聞いた記憶がありますが、その理由がよく分かる記事だと思いました。 もちろん、昔に比べると今は様々な食材を利用できるようにはなっているので、それらをバランス良く食べるのが一番大切ではある…