先週の火曜日に大阪ミナミで飲んだ後、帰りに締めのラーメンへ。
千日前の河童ラーメンを思い出したので行ってきました。
コロナ禍前はミナミでの飲みの帰りに行く定番の店でした。
コロナ禍の自粛も過去の話になって、ようやく普通に行けるようになりましたね。
今回は定番の河童ラーメンにしました。
もちろんスープは濃いめで、煮玉子をトッピングで注文してみました。
やはり飲みの後の濃厚なラーメンは最高ですね。
太るのは分かっているのですが、ついつい食べてしまいます。
ただ、替え玉無料券は使わずじまいでした。
もったいないとは思いましたが、さすがにお腹がいっぱいだったので泣く泣くあきらめました。
次は夕食でしっかりいただきたいと思いました。
先週の春分の日は休日出勤だったのですが、仕事帰りに小腹が空いたので寄り道してきました。
大阪メトロ谷町線文の里駅4番出口を出て、あびこ筋沿いを少し南下したところにあります。
鉄道をメインの交通手段として使う身としては、駅近の店はありがたいですね。
大阪ふくちぁんラーメンを運営する会社の別ブランドの店で、こちらでも豚骨系のラーメンが提供されていました。
今回はとんこつ醤油らーめんをいただきました。
事前ににんにくの有無と麺の硬さを聞いてもらえるのはありがたいですね。
具はチャーシュー2枚にメンマ、もやしと青ネギと焼き海苔、麺は中細のストレートでした。
スープはメニュー名の通りの豚骨醤油味で背脂がかけられていました。
豚骨特有の臭みはなく、美味しくいただけました。
今回は軽く食べたかったのでとんこつ醤油にしましたが、肉醤油らーめんも人気があるようなので、次回はそちらを食べてみたいですね。
焼飯や餃子も美味しそうなので、夕食で行ってみるのも良いかなと思いました。
今回も食べ歩きの記録です。少し溜めていました。
先週の金曜日に近鉄大阪上本町駅から鶴橋駅に向かって歩いていると、千日前通沿いでラーメン店を発見。
ついつい入ってしまいました。
ラーメン店の名前はらーめんときまる。
季に○でときまると読むようです。
今回はときまる醤油らーめんを注文。
以前はあっさりとこってりの2種類あったようですが、今は1種類だけのようでした。
具はチャーシュー2枚にごぼうとキャベツ、もやし、ネギの5種類がのっていました。
ごぼうは珍しいですね。
ごぼうそのものは好き嫌いが分かれると思いますが、このラーメンにごぼうは意外に合っていました。
スープは豚骨と魚介、昆布の味がしっかり感じられて美味しかったです。
麺は中太でなかなか食べ応えがありました。
前知識なしに入ったお店でしたが、期待以上の美味しさでした。
つけ麺に味噌ラーメンもあるようなので、今度はそれらも食べてみたいですね。
先週の話ですが、仕事帰りにラーメンが食べたくなったので大阪メトロ阿倍野駅で途中下車して、ラーメン店の新規開拓へ。
今回はラーメン・まぜそば SiO Styleへ行ってきました。
大東市の名店而今の系列店で、あべのキューズタウン内のVia あべの Walk内にありました。
夕食時を少し外した時間帯に行ったせいか行列もなく、すぐに席につくことができました。
今回も軽く食べたいだけだったので、あさりSiOラーメンを注文。
出てきたのは、具がチャーシュー2枚とかいわれ大根、刻み玉ねぎのシンプルな塩ラーメンでした。
スープは白湯と清湯のちょうど中間な感じであっさり目な感じでした。
麺も細麺で一気に平らげることができました。
特筆すべきところはチャーシューのあぶり具合ですね。
良いあぶり具合で美味しくいただけました。
他にはつけ麺はもちろんレモンまぜそばもありました。
次はそちらも食べてみたいですね。
布施で所用を終えたところちょうどお昼だったので、布施駅の南にある魚々麺 園（ととめん えん）へ行ってきました。
以前は布施丿貫という名前のお店で私もよく行っていましたが、3年近く前にリニューアルオープンした際に名称を変更したそうです。
ちょうどコロナ禍の時期が重なり、なかなか行けずにいましたが、今回ようやく行くことができました。
今回はもちろん真鯛白湯そばを注文しました。
以前の鮮魚白湯そばですね。
レアチャーシュー2枚に玉ねぎ、かいわれ大根に大葉と具は変わらず、中細麺に濃厚な白湯スープも健在でした。
鯛の風味も変わらない濃厚さで一気に平らげました。
とても美味しかったです。
行く時には行列を覚悟していましたが、休みのお昼にも関わらず行列は思ったよりも少なかったです。
行列は先行の5組が店内で、それより後は店外で待つようになっていて、回転が速いこともありそれほど待ったという感じはしませんでした。
いつも次は煮干しそばを食べようと思うのですが、ついつい白湯そばを選んでしまいますね。
今度こそ煮干しそばを食べようと思います。
現状では夜営業の日が少ないので仕事帰りに行くのは難しいと思いますが、今回のように休みにでも行ってみたいと思います。
関連ランキング：ラーメン | 布施駅、小路駅（大阪メトロ）、俊徳道駅
先日金曜日も早めに仕事を終えたので、またまた帰り道にラーメン店へ。
今年に入ってから機会があれば百名店のラーメン店へ行っていますね。
今回は大阪メトロ御堂筋線長居駅を下車して中華そばかみなり雲呑へ行ってきました。
中華そばかみなり雲呑は長居駅の南にありました。
駅の4番出口からだと、長居公園通を越えて店があるあびこ筋の東側に出ることができます。
夜の部の開店後すぐに行ったのですが、行列もなくすぐに入ることができました。
店内が思ったよりも広く、回転が速いからかもしれないですね。
前回の店ではあっさり系の醤油味だったので、今回は背脂がたっぷり入った味玉背脂中華そばを注文。
具は味玉の他にはチャーシュー2枚にナルト、メンマとネギ、そしてわいわれ大根と焼き海苔が乗っていました。
中でもメンマがだしで味付けされているとのことで、柔らかく旨みもありなかなか美味しかったです。
麺は中細、スープは背脂たっぷりの醤油味でもちろん熱々でした。
背脂はしつこさがなく、スープと一緒に美味しくいただけましたね。
今回は雲呑（ワンタン）トッピングは見送りましたが、次回は追加で注文してみたいですね。
炙りチャーシュー丼も美味しそうですし、長居公園に行く時にまた立ち寄ってみたいと思いました。
先日、仕事が早く終わったので新規のラーメン店開拓をしようと仕事帰りに寄り道をしてみました。
今回は大阪メトロ御堂筋線あびこ駅から東へ行ったところにある、中華そば閃に行ってきました。
着いた頃には営業が始まっていましたが既に行列が、ただし一巡した頃には行列もなくなっていました。
店内はカウンターのみなので、時間帯によっては並ぶ必要はありそうです。
今回は煮たまご醤油中華そばをいただきました。
具は煮たまごの他にはチャーシュー2枚とメンマ、白ねぎに焼き海苔とオーソドックスな構成でした。
麺は中細、スープはあっさりながらも様々なうまみが感じられる醤油味でどちらも熱々でした。冬の夜には身体が温まって良かったです。
ただ、スープは本当にあっさりしているので、こってりなラーメンが好きな人は物足りなさを感じるかもしれませんね。
行列で並んでいる間の会話で塩中華そばも評判が良さそうだったので、次回はそちらをいただきたいと思います。
あびこ駅からは少し歩くだけなので、また行ってみたいと思います。
今週のお題「最近おいしかったもの」
今月のタイトル画像は、先日いただきました大阪中津のラーメン店「麦と麺助」の特製蔵出し醤油そばにしました。
もともとラーメン好きですが、この時いただいたラーメンは具良し、麺良し、スープ良しで本当に美味しかったです。
さすがは毎年、食べログのラーメン百名店に選ばれるだけありますね。
その時の感想を書いたのが下記の日記です。
興味があれば読んでいただきたいと思います。
今年は1月だけでも既にラーメンを5杯いただきました。
飛ばしすぎですね。（汗）
とは言うものの、真冬のラーメンが美味しいのは事実ですし。
食べ過ぎない程度に、美味しいラーメンをいただいて行きたいと思います。
先週の水曜日に所用で中津へ行ってきました。
ひと仕事終えた頃にはもうお昼も過ぎていたので、昼食をとることに。
せっかく中津にやって来たので、今回もラーメンをいただくことにしました。年初からラーメンはもう5杯目になりますが好きなので仕方がないですね。
いくつか候補はありましたが、今回は麦と麺助さんにお邪魔しました。
平日の14時台だったからか、行列も少なめですぐに入ることができました。
どのラーメンにしようか結構悩みましたが、今回は特製蔵出し醤油そばをいただくことにしました。
出て来たのは肉分が多めのラーメンでした。
具は麺助鶏にチャーシュー3枚、ワンタンと煮卵など盛りだくさんでした。
麺助鶏は香ばしく、チャーシューは種類が異なる3枚で、それぞれが美味しかったです。
個人的には煮卵が少し柔らかめでしたが、これはこれで良いのかなと思いました。
麺は中細のストレートでコシもあり、スープは醤油のコクがすごく感じられる深い味わいでした。
評判に違わない美味しさでしたね。
人気店で行列もすごいので、なかなか気軽に行けないですが、また時間帯を見計らって行ってみたいです。
今度はイリコそばをいただきたいと思います。
関連ランキング：ラーメン | 中津駅（大阪メトロ）、大阪梅田駅（阪急）、中津駅（阪急）
休みの昼にちょうど外食をする機会があったので、近鉄河内永和駅の駅下に昨年12月オープンした味噌RAMEN 仁へ行ってきました。
ちなみにこのラーメン店の場所は入れ替わりが激しく、個人的には今回で3回目の同じ場所での新規開拓です。
味噌ラーメンメインの店のようだったので、興味があって行ってきました。
今回はもちろん味噌らーめんを注文。
出されたのはオーソドックスな具材のラーメンでした。
具はチャーシュー3枚にメンマとネギと玉ねぎで、ネギの上に柚子がのっていました。
見た感じは薄めのチャーシューでしたが、食べてみると意外に弾力があり、食べ応えがありました。
麺は太めのちぢれ麺で濃厚な味噌スープにぴったりの食感でもりもりいただけました。
全体としては王道の味噌ラーメンでなかなか美味しかったです。
昼食後に所用があったので今回はあきらめましたが、次回は焦がしにんにく味噌らーめんをいただきたいですね。
今度は夜にでも行ってみようと思いました。
久しぶりにつけ麺が食べたくなったので、仕事帰りにつけ麺屋さんの新規開拓へ。
今回は大阪メトロ谷町六丁目駅から東に少し歩いた上本町西にある麺FACTORY JAWSへ行ってきました。
少し遅めに行ったので、それほど待たずに入ることができました。
今回は少し欲張って特製濃厚つけ麺を注文。
つけ麺なのでできあがりまで少し待っていると、カレーの匂いが。
カレー味のメニューもあるようですね。
そちらの方が人気なのかななどと考えているうちにつけ麺がやってきました。
つけ汁は魚介豚骨の魚粉入りでドロドロさ加減が私好みでした。
つけ汁に具はねぎが添えられている程度で控えめでした。
純粋につけ汁の味で勝負しているのかなと思いました。
麺は全粒粉の太麺で、量は大・中・小を無料で選べます。
もちろん大を注文しました。
具は味玉半個以外にバラチャーシューとレアチャーシューが所狭しと添えられていて、ボリュームある太麺と相まって、とても食べ応えがありました。
レモンも添えられていて、味変が楽しめるのも良かったです。
他には、だしご飯も付いていて、お腹がいっぱいになりました。
次はラーメンも食べてみたいですね。
谷町六丁目駅からは少し歩きますが、上町筋沿いにあるので、運動がてら近鉄大阪上本町駅から北上するのも良いですし大阪シティバスで行くのも良いと思います。
また仕事帰りに立ち寄ってみたいと思いました。
今日はお昼までの仕事だったので、帰りに少し天王寺駅へ寄り道。
あべちか（アベノ地下街）にある古潭アベ地下店へ昼食をいただきに行ってきました。
大阪を中心に関西一円に店舗がある古潭ですが、1号店はこのアベ地下店ですね。
昔から昼食や飲み会の締めでお世話になっています。
平日のお昼でしたが、カウンターもほぼ満席でした。
色々とラーメンの種類は増えましたが、いつも注文するのは古潭らーめんの醤油ですね。
チャーシュー、ねぎにもやし、にんじんの変わらずの具材。
そしてコラーゲンたっぷりの醤油スープ。
至福の一杯です。
お昼から休みだったので餃子も注文。
ここの餃子も昔から変わらないですね。
このアベ地下店ではチャーハンと鶏の唐揚げがメニューにないので少し残念ですが、その代わりに麻婆豆腐丼があります。
今回はラーメンと餃子だけにしましたが、今度は麻婆豆腐丼も食べてみたいですね。
大阪メトロ谷町線の天王寺駅の真上にあるので、また小腹が空いたら寄り道したいと思います。
今日は仕事始めだったので早めに退社。
帰りにラーメンが食べたくなったので、途中下車して天王寺MIO本館の10階へ。
今回は香来さんへお邪魔しました。
京都壬生に本店がある有名店ですね。
仕事帰りの軽めの食事ということで、今回はラーメンのみをいただきました。
チャーシューにメンマ、青ネギ、そしていっぱいにふりかけられた背脂。
まさにこれぞ京都のラーメンといった感じですね。
麺は中細で個人的には若干柔らかめでした。
ただ、チャーシューはトロトロで良かったですし、スープも濃いめの味付けでなかなか美味しかったです。
チャーシューメンの方を注文しても良かったかなと思いました。
明日も仕事なのでにんにく入りは避けたのですが、香来麺も美味しそうだと思いました。
休み前の時はそちらもいただいてみたいと思いました。
今年の仕事もあと少しということで連日残業が続いています。
さすがに帰りも遅くなると小腹が空くので、仕事帰りに天王寺MIOのレストラン街へ。
京都の新福菜館がMIOに出店していると聞いたので行ってきました。
以前に京都の本店に行った時は行列が凄かったのですが、こちらの店は夜遅くだったからかすぐに入ることができました。
今回は中華そばの並をいただきました。
スープの色がとても黒かったですが、味は意外にあっさりしていました。
具はチャーシューが意外に多めで、他は青ネギともやし。
オーソドックスですね。
中太の麺も食べ応えがありました。
今回は軽く食べたかったので中華そばだけにしましたが、ヤキメシも人気がある感じでした。
次回はそちらの方を食べてみようと思いました。
