やね日記

或る大阪在住Mac使いの道楽な日々

相倉合掌造り集落 茶店 まつや

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相倉集落でちょうどお昼を迎えたので、蕎麦につられてこの店へ。
天ぷらざるそばだけでは物足りなかったので、五箇山豆腐の冷奴も追加で注文したのですが、これが大正解でした。
水分が抜けた五箇山豆腐は、歯ごたえもしっかりしていて、とても美味しい冷奴に仕上がっていました。
この豆腐で、味噌汁も飲んでみたいなと思いました。
蕎麦も天ぷらも美味しくて、楽しい昼の一時を過ごさせてもらいました。

茶店 まつや

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