みそ汁好きとしてはありがたいお話

みそ汁の塩分は、高血圧には影響しない。塩分3割オフ効果も！：PRESIDENT Online - プレジデント（リンク切れ）

毎日みそ汁が飲みたいほどのみそ汁好きとしては、とてもありがたいお話です。
大昔に家庭科の授業で、醤油や味噌の塩分濃度の話を聞いていて、舌で感じるほど塩分は多くないとは知っていましたが、色んな相乗効果もあるものだと思いました。
発酵食品なので、身体に良いということもありますしね。

なるべく毎日飲むようにしたいです。