晩飯のお寿司で試してみました

たまたま今日の晩飯がお寿司だったので、試しに同じ方法で食べてみました。

確かにネタの味がダイレクトに感じられるので、全く違う味わいになりました。  

特にサーモンやトロなどの濃厚なネタほど、違いが感じられます。

定期的にランチで寿司定食を食べているので、今度はその時に同様に試してみようと思います。