「おもろい」は確かに大阪では必要だと思います

大阪で安くて美味しい店はそれこそたくさんあるので、差別化の手法としての「おもろい」という要素は結構大切だと思います。
くら寿司のビッくらポン！などもそうですね。

そう考えると、QCD以外にも商売のやり方は色々とあるのがよく分かります。
大阪だけに通用するとも考えられますが、ただ、大阪発の飲食店が繁盛していることもあるので、あながちローカルな手法とも言えないのでは？と思いますね。