やね日記

或る大阪在住Mac使いの道楽な日々

2022年のラーメン初めは和海なんば店の塩らーめんで

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昨年同様、新年2日目からラーメンを頂いてきました。
いくつか新店開拓の候補があったのですが、時間の都合上今年もまた南海難波駅前のエディオンにある「なんばラーメン一座」に行ってきました。

今回お邪魔したのは「らーめん専門和海(なごみ)なんば店」
武庫川に本店がある有名店ですね。

和海の塩らーめん
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今回はあっさりしたラーメンが食べたかったので塩らーめんを注文。
清湯スープに中太麺、具は3種類のチャーシューに麩とネギと水菜とシンプルでした。
特に麩は珍しかったですね。車麩というそうですがスープを吸わせたらとても美味しかったです。

チャーシューが3種類あったおかげで、それぞれのチャーシューと麺を楽しむことができたのが良かったです。
スープもすべて頂きました。
とても美味しい塩らーめんに満足でした。

後で口コミを読んでいると塩ミックスの評判が良さそうだったので、次回はそちらを食べてみたいと思いました。
あっさり系のラーメンが食べたくなったらまた行きたいと思います。


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