やね日記

或る大阪在住Mac使いの道楽な日々

寺田町のふく流らーめん轍総本家で限定のつけ麺をいただきました

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先週の土曜日に夫婦で天王寺へ。
夕方にラーメンが食べたくなったので、寺田町駅近くにあるふく流らーめん総本家へ行ってきました。
本町の本店には行ったことがありましたが、こちらは初めてですね。

最初はふく流のクリーミーなラーメンを食べようと思っていましたが、たまたま限定のふく流つけ麺が出されていたので、思わずつけ麺を注文。
トッピングで味玉も注文しました。

ふく流らーめん轍総本家のふく流つけ麺
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麺は極太の平打ち麺で、3種類の大きめのチャーシューがどーんと乗っていました。
トッピングの味玉は半分ずつに切り分けられて鎮座。
つけ汁はふく流独特のクリーミーさが感じられて、それが平打ち麺によく絡んでとても美味しかったです。

無料だったので、つい大盛で注文しましましたが、つけ汁はぎりぎりで足りた感じでした。
つけ麺を大盛で注文する時は、麺を取るか、つけ汁を取るかでいつも悩みますね。

ふく流らーめん轍総本家の唐揚げ
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今回のつけ麺のお供は唐揚げで。
熱々で美味しい唐揚げでした。

思いがけなくふく流のつけ麺をいただくことができたので、今回はラッキーでした。
次はラーメンの方ですね。
妻もスープが気に入ったようなので、また天王寺界隈を二人で散策する時に寄り道してみたいと思います。

ふく流らーめん 轍 総本家


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