三連休の最終日は妻に買い物を頼まれて大阪上本町へ。
帰りにふと布施駅近くにラーメンの新店がオープンしていたことを思い出したので、途中下車して行ってみました。
お邪魔した新店は勝屋布施店。
調べた限りでは城東区の豚吉本店などを運営しているラーメンチェーンのフランチャイズ店のようです。
店内はカウンター席と奥にテーブル席があるようでした。
今回は豚骨醤油ラーメンをいただきました。
具はチャーシュー1枚と煮玉子が半個。後はメンマと刻みネギがたくさん入っていました。
スープは少しあっさり目の豚骨醤油で背脂が入ったオーソドックスなものでした。
麺は中細のストレート。
お昼に軽くいただける一杯でした。
他につけ麺や担々麺もあるようなので、次は夜に行ってみるのも良いかなと思いました。
