やね日記

或る大阪在住Mac使いの道楽な日々

麺や而今大東本店で生一本黒豆のラーメンをいただきました

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所用で大東市へ。
昼過ぎだったので目的地の住道駅の手前にある鴻池新田駅で途中下車。
あの麺や而今の大東本店へ行ってきました。
最寄りは鴻池新田駅ですが、そこからでも結構歩きますね。
まあ、腹ごなしにはちょうど良いかもしれませんが。

麺や而今の生一本黒豆
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今回は生一本黒豆を注文してみました。
名前の通り、湯浅の生一本黒豆醤油を使った醤油ラーメンです。
具はチャーシュー2枚とつくね2個に青ねぎ。
麺は中細ストレートでした。
チャーシューは豚バラと鶏むね肉の2種類で、どちらも柔らかくて美味しかったです。
つくねはラーメンの具としては珍しかったですが、意外に合っていました。

スープは湯浅醤油のさっぱり感があるもので、熱々の麺とともに一気に平らげてしまいました。
さすがは毎年百名店に選ばれるだけあって、本当に至福の一杯でした。

涼しくなったらつけ麺も復活しそうですし、今度はそちらも良いかなと思いました。
JR学研都市線に乗る機会が少なく、鴻池新田駅からも結構歩きますが、それだけの価値はあるお店ですね。
また食べに行きたいです。

麺や而今 大東本店


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