先日の三連休に、うめきた公園を散策に行ってきました。
その際にイノゲート大阪で夕食に。
イノゲート大阪と言えばバルチカ03。
今回はそのバルチカ03にオープンした梅蘭バルチカ03店に行ってきました。
梅蘭での夕食ではいつも飲茶コースを注文します。
量も価格のどちらもお手ごろ感があるんですよね。
まずはバンバンジーと海鮮スープから。
続いては揚げ物二種と点心のセット。
点心は上海小籠包と焼売、エビ蒸し餃子の三種。
いずれも熱々で美味しかったです。
エビのチリソース炒め。
個人的にはこのコースの目玉の一つと思っています。
エビのプリプリ加減が絶妙で、この料理が食べたいゆえにいつも飲茶コースを注文するぐらいですね。
そしていよいよメインの梅蘭焼きそばが。
この飲茶コースでは二人前で一枚なので、いつも別でもう一枚梅蘭焼きそばを注文します。
カリッと焼かれた焼きそばの中に入った豚肉や玉ねぎなどの餡がたまらないですね。
この店では梅蘭焼きそばも外せないです。
締めのデザートは杏仁豆腐。
お腹がいっぱいになりました。
ちょうど満席の時間帯だったのですが、予約をしていたのですぐに入店できました。
さすがはバルチカ03、聞きしに勝る盛況ぶりでした。
この界隈で食事をするならば、可能な限り予約はしておくべきだと思いました。
次はランチも行ってみようかなと思いました。
場所が場所だけにお昼も混んでそうですが。
平日に休みが取れたら行ってみようと思います。