週半ばに夕食を外で食べる必要があったので、仕事を終えてから長らく行っていなかったラーメン百名店の新規探訪へ。
今回は天神橋筋六丁目駅近くにある総大醤に行ってきました。
いつも通勤で利用している大阪メトロ谷町線で行くだけだったので楽でしたね。
18時過ぎに着きましたが、ちょうど行列もなくすぐに入れました。
ラーメンは3種類。その中で今回は黒大醤を選択。
夕食時でしたがセットメニューも注文できたので、焼き飯とギョーザのフルセットで注文しました。
黒大醤はその名の通り、濃い醤油の色合いのスープでしたが、飲んでみると意外にあっさりとした味でした。
具は大きなチャーシューにメンマ、なるとに青ネギとシンプル。
麺は中太麺で、醤油のスープによく絡んでとても食べ応えのあるラーメンでした。
焼き飯は若干しっとりとした感じでしたが、肉がゴロゴロ入っていて、こちらも食べ応えがありました。
ギョーザも小ぶりながら美味しかったですし、お腹いっぱいいただくことができました。
中太麺がもう少し食べたくなったので、替え玉を注文しました。
ボリュームのある替え玉で、食後の満腹感がすごかったです。
評判通りの美味しさでした。
次はこいくち醤油ラーメンやつけ麺も食べてみたいですね。
通勤で谷町線を利用しているうちに、また行ってみたいです。
