今日は仕事で大阪市内を転々と移動。
大阪メトロ南森町駅で降りた頃にはちょうど昼時だったので、食事処を探していると、1番出口を出てすぐの場所でラーメン店を見つけました。
早速入ってみることに。
店の名前は「麺屋船橋」
メニューは、ラーメンとまぜそばの4種類ありましたが、今回は煮干し醤油ラーメンを注文してみました。
煮干し醤油ラーメンのスープは王道の煮干し醤油系。
あっさりしながら、しっかりとうま味も感じる味わいでした。
具材は2種類のチャーシューに煮玉子半個、メンマ、白ネギ、青ネギ。中でも大きなレアチャーシュー2枚は存在感があり、とても目を引きました。
麺は平打ちのストレート麺で熱々の状態。スープとの相性も良く、とても美味しくいただけました。
さらにサービスでサラダも付いてきました。
ラーメンとサラダの組み合わせは少し珍しく感じましたが、意外によく合っていて、さっぱりといただくことができました。
美味しい煮干し醤油ラーメンでした。
駅からすぐの場所なので、また南森町駅で乗り換える際には寄り道してみたいと思います。
