松山旅行中の食べ歩き、その2です。
お昼は大街道商店街近くにある郷土料理五志喜本店へ行ってきました。
松山に住む友人おすすめのお店で、松山ならではの郷土料理を堪能することができました。
松山名物といえば、やはり鯛めしとじゃこ天ですね。
今回はその両方をビールとともにいただきました。
鯛めしには松山鯛めしと宇和島鯛めしの両方が用意されていましたが、今回は松山鯛めしを選択。
ほぐした鯛の身がたっぷりと入っていて、見た目以上に食べ応えがありました。
上品な味付けで、鯛のうま味をしっかり楽しめる一品でした。
じゃこ天は揚げたてで提供されました。
外は香ばしく、中はふんわりとしていて、やはり揚げたてならではのおいしさがありますね。
ビールとの相性も抜群でした。
松山らしい郷土料理を存分に味わうことができて、大いに満足のお昼でした。
次に松山を訪れる機会があれば、今度は家族と一緒にこれらの料理を味わいたいと思います。
