先週の月曜日も所用で夕方から本町橋周辺へ行ってきました。
用事まで少し時間があったので周辺で食事処を探していると、大阪産業創造館の東側、本町橋近くにある麺屋はなぶさがちょうど営業していました。
以前から一度行ってみたいと思っていたお店だったので、早速入ってみることにしました。
食べログ百名店の常連として知られる麺屋はなぶさですが、近くを通る時はなぜか休業日や営業時間外に当たることが多く、なかなか入る機会がありませんでした。
ようやく念願かなって入店することができました。
開店直後の時間帯だったこともあり、すぐカウンター席に座ることができました。
ラーメンは3種類あるようでした。
前回、別のお店で塩ラーメンをいただいたので、今回は醤油味の中華そばを選びました。
具材は大きなチャーシュー2枚に穂先メンマ、青ネギ、半個分の煮玉子。
価格を考えると十分なボリュームです。
麺は中細のストレート麺で、熱々の状態でたっぷり入っていました。
そして何より印象的だったのがスープです。
あっさりとした口当たりながら、しっかりとしたうま味とコクがあり、とても上品な醤油スープでした。
最後の一口まで飽きることなく、おいしくいただけました。
今までいただいたしょうゆラーメンの中でも、ぜひ他の人におすすめしたいと思える一杯でしたね。
最近は仕事の関係で本町橋周辺を訪れる機会が増えているので、次回は鶏そばや塩そばも味わってみたいと思います。
