マンション住まいなので自家製の燻製とは無縁だと思っていましたが、これなら自宅でも燻製が出来そうですね。火災報知器の誤作動が心配ですが………。ただ、値頃感はあるので、ベランダで試しに使ってみようかなと思ったりしています。