やね日記

或る大阪在住Mac使いの道楽な日々

やねしんの食やグルメの記録

食べログに掲載した記事以外の食やグルメについて触れた記事を集めてます。

揚げ物をしない我が家で役立ちそうかなと

油を結構使うことやその後の処理、台所が汚れることから我が家では揚げ物をほとんどしないのですが、これは使い勝手が良さそうです。 試しに購入して使ってみようと思います。この焼き天ぷらの素を販売しているメーカーは、レンジでチンする唐揚げ粉も販売し…

仕事帰りに大阪上本町で喜多方ラーメンをいただきました

連日の寒さと週末ということで、仕事帰りにラーメンを食べようとお店をチェック。 すると、いつの間にか上本町ハイハイタウンに喜多方ラーメンの店がオープンしていたのを今さら知りました。 ここ数年、平日は大阪上本町を通り過ぎることが多くて全然知らな…

以前からデパ地下で食料品を購入することが多いです

デパ地下は敷居の高い印象がありますが、我が家ではデパ地下で食料品を購入することが多いですね。 コンビニやスーパーよりもコストパフォーマンスの良いものが売られてたりしますし、何といっても百貨店なので品質に対する信頼は高いですしね。スーパーは安…

のんびりと休日ライフを堪能しました

先週は異動の引継ぎとその後の残務処理で思ったよりも忙しく、平日は帰ったら爆睡する日々でした。 それもようやくけりがついたので、今日はのんびりと休日ライフを堪能することにしました。 To Instagramまずは上本町の英國屋でモーニング。 今回は久しぶり…

東住吉の麺屋7.5Hzで高井田系なチャーシュー麺をいただいてきました

転勤で通勤経路が変わって谷町線を利用することになったので沿線のラーメン屋を調べていると、田辺駅近くに麺屋7.5Hzの東住吉店を発見。 麺屋7.5Hzは地元東大阪市に本店があり以前から名前は知っていたのですが、東大阪市内の2店舗はいずれも鉄道駅から遠く…

探せば出てくるのがわが国の良いところかと思います

わが国でポピュラーな加工品が、海外では製法や味が異なることも往々にしてありますしね。 国内向けのニーズや製造コストなどで、海外物と異なる点が出てくるのは仕方のないことだと思います。ただわが国では、探せば輸入された本物を手に入れることが可能で…

個人的にはありがたい話です

税率引き下げ自体は今年10月でまだまだ先の話ですが。 ずっとビールを愛飲してきたので、かけられる税金が引き下げられるのはありがたいですね。個人的には発泡酒や第3のビールよりも普通のビールが好きですし。 これでより美味しいビールが出てくればと思い…

大正橋のたもとにある天洋で美味しいニンニクラーメンをいただきました

大阪ベイエリアでの勤務も最終日ということで、帰りに麺富天洋の大正橋店に行ってきました。 JR大正駅から京セラドーム大阪方向に少し歩いた大正橋のたもとにあります。 ちなみに大正橋は大正区の区名の由来になった橋ですね。 麺富天洋さんへはベイエリアで…

河内小阪の麺屋和人でBLACKな醤油ラーメンをいただきました

お昼に近鉄奈良線で帰宅途中に、ふとラーメンを食べようと思い立ったので、河内小阪駅で途中下車しました。 今回行ったのは麺屋和人の河内小阪店。 天王寺北口の店は行ったことがありましたが、河内小阪の店は初めてですね。 店は駅南口前の商店街入口付近に…

白浜湯崎の和ダイニングBanyaでボリュームある御膳をいただきました

今日は中国へ旅立つパンダたちに会うため、白浜のアドベンチャーワールドへ行ってきました。 その後夕暮れ時の三段壁なども見に行ったのですが、もともと夕食を取ろうと思っていた「とれとれ市場」へは営業時間内に間に合わなかったので、他の食事処を探す羽…

値上げは仕方がないと思いますが

マクドナルドは全世界にチェーン展開していますし、ステルス値上げというわけにはいかないのでしょう。 ニュースリリースを見ましたが、個人的にはポテカラ大の値上げが痛いですね。 ワンコインで軽く食べることができるので重宝していたのですが。このご時…

今年のラーメン初めに近鉄鶴橋駅近くのあかよろしで中華そばをいただきました

正月も3日目ということで、そろそろラーメンが食べたくなりました。(笑) というわけで、上本町まで出かけたついでにラーメンの新店を探していると、近鉄鶴橋駅東口近くに昨年2022年にオープンした店があるということだったので早速行ってきました。店の名…

今年のラーメンレポート2022

今年もたくさんラーメンをいただいたので、今回はまとめとしてレポートを書いてみたいと思います。 コロナ禍でここ数年頻度が減っていたラーメン店詣でですが、今年は未だコロナ禍が続く中でも飲食店に行きやすくなったためか訪問数が激増しました。 個人的…

医食同源ですね

これは同感ですね。 5年ほど前、手術のために短期の入院をしたことがあったのですが、その時は病院の食事が良かったので落ち込むことはなかったです。 短期でもそうだったので、長期入院だとより食事が重要になってくるだろうと思います。医食同源という言葉…

東花園のらーめん豚郎であっさり目の中華そばをいただきました

今年最後の散髪に行った帰りに、ふと、お昼のラーメンが食べたくなり近鉄奈良線の東花園駅で途中下車。 今回はらーめん豚郎東花園店に行ってきました。 昨年、天理スタミナラーメンの跡地にオープンしたラーメン店で、先月、リニューアルオープンしたとのこ…

久しぶりにクリスマスディナーを堪能しました

今日はクリスマス・イブ。 ここ数年、コロナ禍でクリスマスディナーという雰囲気ではありませんでしたが、今年は久しぶりに夫婦でディナーに行ってきました。 今回ディナーに行ってきたのは上本町近鉄にあるソラーレ・ドーノ。 もともと行きつけのイタリアン…

JR難波駅から少し歩いた所にある「らーめん製作所 奏」で美味しい醤油ラーメンをいただきました

今日は昼間に妻から「夕食は外で食べてきてね」とメッセージが。 そこでこれ幸いと、ラーメン屋の新規開拓をすることにしました。今回訪ねたのは、JR難波駅から南西へ少し歩いた所にある「らーめん製作所 奏」というお店。 仕事の行き帰りに阪神なんば線を利…

個人営業の飲食店でキャッシュレスが普及しない理由の一つだと思います

スケールメリットで他のコストを抑えることが可能なチェーン店と違い、個人営業の中小飲食店ではクレジットカードやQRコード決済の手数料支払でも利益に影響が出てきますしね。 個人営業の飲食店でキャッシュレスが普及しない理由の一つだと思います。ただ、…

休暇を利用して大阪市内を散策してきました

今日は休暇だったので、大阪市内を散策してきました。 まずは8年ぶりにUSJ、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンへ行って来ました。 ハリー・ポッターエリアオープン後の入場客増加やインバウンドによる外国人観光客の増加でアトラクションがなかなか楽しめな…

フライドチキンが食べたくなってきました

先週の関西ローカルのテレビ番組でも、この食べ方の特集が放送されていました。 クリスマスを控えて販促にも力が入っているようです。ちなみにテレビの方では食べる時に手が汚れにくくなる方法も紹介されていました。 チキンが入った箱やバスケットの下に敷…

大神神社二の鳥居前の福神堂で三輪そうめんをいただきました

今日は日帰りで奈良県桜井市にある大神神社に行ってきました。 二の鳥居前に着いた頃には正午を過ぎていたので、参詣前にまずは腹ごしらえと周辺を見ていると、門前で三輪そうめんの店を発見。 休日のお昼ということでさすがに順番待ちでしたが、しばらくす…

京都大学のカンフォーラで美味しいパスタをいただきました

先日、休暇を利用して京都大学総合博物館を訪ねましたが、見学を終えた頃にはちょうどお昼時になっていました。 そこで、大学構内で食事ができる所を探してみたところ、大学正門近くにパスタのランチを出しているお店を見つけたので入ってみました。 パスタ…

布施の足壱で黒壱という醤油ラーメンをいただきました

2022年11月21日訪問。たまたま帰りが遅くなったので、飲食店の新規開拓をするために布施駅へ。 今回は布施の繁華街の中にある足壱(たすいち)さんにお邪魔しました。 以前は近畿大学の門前にあった店ですが、最近、布施駅近くに移転してきたそうです。 To I…

人それぞれとしか言い様がないでしょう

普通にラーメン屋を一人で行くことはありますけどね。 別にラーメン屋でなくても、仕事中に一人で昼食を取ることは往々にしてありますし、仕事帰りに一息つくためスタンドなどに行って一人でちょい飲みすることもあります。 個人的には、自動販売機で缶コー…

今日もランチで一息

今日の日曜日もランチへ行ってきました。 今回は、大阪上本町の近鉄百貨店の上にあるソラーレ・ドーノという店で数量限定のソラーレランチコースをいただいてきました。 To Instagram To Instagram To Instagram前菜、サラダ、バゲット、メインディッシュ、…

久しぶりにのんびりした休日になりました

9月から取り組んでいた定例外の業務がひと段落ついたのと、休日の連日の外出もひと段落ついたので、久々にのんびりした休日になりました。 ただ、以前から約束していた会食があったので、昼からは大阪市内にでかけていました。 玄品 法善寺総本店 まずは早め…

ラーメンが美味しい季節になってきました

年がら年中ラーメンをいただいてますけどね。冬が近くなり朝晩冷えるようになりました。 このような季節になると、自宅では鍋料理、外食ではラーメンの出番になってきます。 特に寒い夜にいただくラーメンは格別ですね。 コロナ禍以来、足が遠のいていたラー…

コロナ禍に関わらず飲食店には不断の企業努力が必要なのでしょう

冒頭の記事は、コロナ禍以来の大手飲食チェーンの盛衰を、すかいらーくグループとサイゼリヤで比較したものです。 主力店のガストが苦戦するすかいらーくグループと業績回復が目覚ましいサイゼリヤ。 確かに明暗は分かれています。 しかしそれは、これまでの…

旅先の食べある記2022・岡山番外編

2022年11月6日訪問。広島からローカル線などの在来線を乗り継いで、岡山に着いた頃には既に18時を過ぎていました。 新大阪行き新幹線の出発には時間があったので、岡山の駅ナカで夕食を取ることにしました。いくつか候補がありましたが、以前から岡山名物セ…

旅先の食べある記2022・三次編

2022年11月6日訪問。広島から帰阪途中、福塩線に乗るために三次へ。 三次には昼過ぎに着いたのと、福塩線の出発までに時間があったので駅前で昼食を取ることに。 三次駅前にある三次市の交通観光センターの2階に、お好み焼きの店があったので入ってみました…