こういうアプローチの居酒屋があってもいいですね

居酒屋が全てワタミのような低コスト路線ばかりでも面白くないですしね。
事業には色々な売り込み方があるわけですし、この天狗のような売り込み方も一つの企業の有り方ではないかと思います。
従業員やアルバイトのモチベーションを上げて、接客サービスの質を上げるというのも有りですしね。

一度、この居酒屋に行ってみたいと思います。