近江町 白えび亭

金沢の近江町市場内にある、富山湾の白えびを使った天丼が食べられる店です。
今回は白えび刺身付き白えび天丼を注文。
揚げた白えびの歯ごたえと刺身の白えびの新鮮さの両方が楽しめて、とても美味しかったです。
次に再訪する機会があれば、今度は刺身丼に挑戦したいですね。

近江町 白えび亭 金沢

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≪2022-08-11 追記≫
現地未確認ですが、ネット上の情報ではどうやら閉店している模様です。