天かすは油の塊ですしね

天かすは油の塊ですしね。
天ぷら屋さんや中華屋さんが揚げ物を作るのに注意を払わないといけないのと同じことかなと思います。

まあ、家庭で天かすを使う時は作るよりも買う方が多いでしょうから、あまり心配することではないでしょうが。
揚げ物をする時には火の用心というところでしょうね。