宮古島旅行2日目の夕食も、シギラセブンマイルズリゾート内のお店でいただくことにしました。
今回はピザとパスタが食べたくなり、ホテルブリーズベイマリーナに隣接するイタリア料理店「ポルトチェルヴォ」に行ってきました。
前日に予約していたため、当日はスムーズに席に案内していただけました。
まずは、ジョッキワインで乾杯。
氷を入れたワインで、キンキンに冷えた一杯が宮古島の暑さを忘れさせてくれました。
料理は、もちろんピザとパスタを注文。
まずは、4種類のチーズを使った「クワトロフォルマッジョ」をいただきました。
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、グラナ・パダーノという4種類のチーズがたっぷり使われたピザです。
チーズ好きにはたまらない一品で、それぞれのチーズの風味を楽しめる濃厚な味わい。食べ応えも十分でした。
ボリュームもかなりあったので、家族でシェアしていただきました。
続いて、パスタは「にんにくたっぷりペペロンチーノ」を注文。
名前のとおり、にんにくの風味がしっかりと効いた一品で、期待どおりの美味しさでした。
こちらは一人でいただくのにちょうどいい量でした。
チーズたっぷりのピザに、にんにくの風味が効いたペペロンチーノ。
どちらも美味しく、宮古島でのイタリアンディナーを満喫することができました。
また宮古島を訪れる際には、ぜひ利用したいと思います。
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