やね日記

或る大阪在住Mac使いの道楽な日々

新大阪の手打ち麺やす田で美味しい塩清湯ラーメンをいただきました

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今月に入り部署が変わったので、大阪府下を点々と挨拶回りで移動。
お昼を新大阪で迎えたので、昼食にラーメンをと新規開拓の散策へ。
新大阪駅東側に100名店の手打ち麺やす田があるのを思い出したので行ってみました。

手打ち麺やす田の外観

手打ち麺やす田はJR新大阪駅東出口から少し歩いたところにありました。
大阪メトロ御堂筋線側からだとかなり歩きますね。
電車で行くのならJR線で行くのが良いと思います。

手打ち麺やす田のメニュー

ラーメンは2種類。
今回はイリコ塩と焼豚丼の小を注文しました。

手打ち麺やす田のイリコ塩
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イリコ塩の具は焼豚にメンマとネギ。
スープはイリコの風味がきいた塩清湯であっさりしていて美味しかったです。
手打ちの太ちぢれ麺は塩系のラーメンには珍しいと一瞬思いましたが、食べてみると意外にスープと合ってとても美味しかったです。

手打ち麺やす田の焼豚丼・小

豚丼は小でも十分な量でした。
たれは塩だれで個人的には好みの味でした。

次はカツオ醤油もいただきたいですね。
仕事柄、新大阪へは頻繁に行くことになりそうなので、また時間が合えば食べに行ってみたいと思います。

手打ち麺 やす田


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